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栄養満点のソフトケールでサッと作れる簡単おひたし。あと一品におすすめです。
ソフトケールは生でも食べられるので好みの硬さにサッと茹でてください。アクがないので茹でたあと水に晒す必要はありません。
ソフトケールは洗って茎から小口切りにする。
沸騰したお湯で1〜2分茹で、ザルにあけて水気を切る。
ボウルに水気を切ったソフトケール、白だし、砂糖、鰹節を入れて和える。
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。