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    副菜

    トマトとモロヘイヤの塩麴和え

    • 投稿日2023/08/21

    • 更新日2023/10/25

    • 調理時間5

    ねばねばつるっと爽やかな夏らしい一品。時間がたつとひじきがふやけて、かつ味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

    材料2~3人分

    • トマト
      1個
    • モロヘイヤ
      適量(ひとつかみぐらい)
    • A
      乾燥カットひじき
      適量(お好きなだけ)
    • A
      塩麴
      小さじ2~
    • 白ごま
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    ひじきは必要であれば事前に水戻しを👍お好みに合わせて塩麴の量を調節してみてください✨

    • 1

      トマトとさっと湯通ししたモロヘイヤを食べやすい大きさにカットし、A 乾燥カットひじき適量(お好きなだけ)、塩麴小さじ2~を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      お好みで白ごまを振る。

      工程写真
    レシピID

    466687

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