主食
レンジでかんたん♪【とろとろカルボナーラうどん】
投稿日2024/04/29
更新日2024/04/29
調理時間10分
簡単なのに本格的♪全卵1個で作るとろとろカルボナーラ味のうどんです。ぱぱっと作れるのでお昼ごはんにぴったりです！
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- ブロックベーコン50g
- A粉チーズ大さじ2
- A牛乳大さじ2
- A卵1個
- 顆粒コンソメ小さじ1/2
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
先に卵・粉チーズ・牛乳を混ぜ合わせておくことで、ダマになりにくく全体的によく味がからみます。
- 準
ブロックベーコンは細切りにする。
- 1
A 粉チーズ大さじ2、牛乳大さじ2、卵1個は混ぜ合わせておく。
- 2
耐熱ボウルに、さっと水でぬらした冷凍うどんとブロックベーコンを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
②に①、顆粒コンソメを入れてよく混ぜる。お皿に盛り付け、黒こしょうをかける。
レシピID
482223
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Akka（あっか）
- 調理師
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!