5分で完成♪コーヒーフレンチトースト
投稿日2020/12/16
更新日2020/12/16
調理時間5分
【浸し1分・焼き3分。ブランチやおやつタイムにあっという間に作れるしっとりフレンチトーストです。】 年末年始に冬休み〜は当たり前。 加えて自粛で煮詰まっちゃう時におすすめ、究極に《ラク！》なひと品です。 ➤そのままバターとはちみつたらりもOK ➤フルーツやクリームを飾れば、カフェ気分に♪ ➤お好みのコーヒー牛乳でお試しください
材料1人分
- 4枚切り食パン1枚
- A卵1個
- Aコーヒー牛乳150ml
- 有塩バター5～10g
- グラニュー糖（省いても可）適量
- はちみつやフルーツなどお好みで
作り方
ポイント
◼今回は、雪印のコーヒー牛乳を使用しました。ほろ苦や甘いもの、お好みで仕上げてください。 ◼グラニュー糖は無ければ省いても大丈夫です。 ◼レンジで卵液を吸いほんのり温まるので、中火で表面がこんがり焼き色がつけばできあがりです。
- 1
4枚切り食パンは、半分に切ります。
- 2
A 卵1個、コーヒー牛乳150mlを合わせます。 ◼卵を溶く→コーヒー牛乳を混ぜる
- 3
ジッパー付きの耐熱袋に①・②を入れ閉じ、500wのレンジで30秒・裏返して30秒加熱します。
- 4
フライパンを中火に熱し、有塩バターを溶かし③を重ならないように並べます。 上にグラニュー糖（省いても可）を振ります。
- 5
裏返して濃いめのきつね色になるまで焼いて器に盛ります。 はちみつやフルーツなどを添えてできあがり♪ ◼はちみつやメープルシロップにバターや生クリームなど、シンプルでも美味ですよ☆
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MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター