副菜
ツナのうま味たっぷり常備菜。やみつきキャベツ
投稿日2023/02/25
更新日2023/02/25
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ツナのうま味がキャベツにからんでおいしい！糖質ひかえめで食物繊維がたくさん食べられる人気の常備菜です。ごま油とマヨネーズを両方入れるのがポイントです。
材料3人分
- キャベツ1/4玉(300g)
- ツナ（オイル）缶1缶(70g)
- 塩ひとつまみ
- Aめんつゆ3倍濃縮大さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
- 白いりごま大さじ1/2
作り方
ポイント
ツナに顆粒鶏ガラスープの素は混ぜないのがポイントです。混ぜるとツナが塩辛くなってしまうので、加熱後のキャベツに和えます。
- 1
キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかける。ラップをふんわりかぶせて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 2
ツナ（オイル）缶の油を軽くきり、ボウルに入れA めんつゆ3倍濃縮大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2とまぜ、菜箸でよく混ぜる。
- 3
キャベツは加熱後、菜箸でかきまぜる。菜箸でおさえ水分を出し捨てる。
- 4
キャベツが温かいうちに顆粒鶏ガラスープの素を入れ箸でよく混ぜる。
- 5
キャベツに白いりごまと工程2を加え、全体をよくまぜ完成。
レシピID
455243
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つくりおき食堂まりえ
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