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    オートミールが食べやすい!オートミールの坦々風

    • 投稿日2023/10/27

    • 更新日2023/10/27

    • 調理時間5

    オートミールを坦々風に仕上げるレシピです。 ねりごまのコクで、オートミールが食べやすくなりますよ。

    材料1人分

    • 豚ひき肉
      100g
    • オートミール
      30g
    • ねりごま
      大さじ2
    • めんつゆ
      小さじ2(3倍濃縮)
    • 小さじ2
    • ごま油
      小さじ1
    • 小ねぎ
      適量
    • ラー油
      適量

    作り方

    ポイント

    小ねぎはたっぷりのせるのがおすすめですよ。

    • 1

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。

    • 2

      酒を加えて汁気がなくなるまで加熱し、 火を止めてねりごまを加えてよく混ぜる。

    • 3

      耐熱容器にオートミール、水50mlを加えて混ぜる。

    • 4

      ③を電子レンジ600Wで50秒加熱し、めんつゆを合わせて混ぜる。

    • 5

      ④と➁を混ぜ合わせ、お好みで小ねぎをのせ、ラー油をかける。

    レシピID

    470619

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History