主食
韓国風やみつき卵入り【危険なおにぎり】を再現
投稿日2023/05/27
更新日2023/05/27
調理時間15分
福岡のスーパーの「飛び出し注意！〇〇たまごの危険なおにぎり」を再現。
材料2人分
- 卵2個
- 韓国海苔1枚
- たくあん50g
- とびっ子小さじ1
- ネギ、玉葱各少量
- ご飯1.5膳
- 焼き海苔1枚
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- A砂糖、豆板醤、ごま油各小さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)1cm
- Bマヨネーズ小さじ2
- Bごま油、白いりごま各小さじ1/2
- B塩少々
作り方
ポイント
味玉用容器は耐熱袋で代用ＯＫ
- 準
卵を室温に戻し、沸かしたお湯に中火で7分で殻を剥く。ネギ、玉葱をみじん切りにしてA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖、豆板醤、ごま油各小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmと混ぜ、卵を漬け込む。
- 1
ご飯に粗みじん切りのたくあん、とびっ子、細かく切った韓国海苔、B マヨネーズ小さじ2、ごま油、白いりごま各小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。
- 2
卵をご飯で包む。
- 3
焼き海苔で包む。
レシピID
461472
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。