副菜
SDGs！無限ニラ茎
投稿日2023/06/27
更新日2023/06/27
調理時間5分
ピリ辛！ニラ茎のにんにく醤油炒め ニラの茎がこんなに美味しいとは。 おつまみにもおすすめ。
材料2人分
- ニラの茎1束分
- にんにく2粒
- 鷹の爪(輪切り)少々
- オリーブオイル、ごま油各小さじ2
- 醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
ニラの葉でもＯＫ
- 準
ニラの茎の端を数ミリ切り落とし2等分。 にんにくの皮を剥き薄切り。
- 1
フライパンにオリーブオイル、ごま油、にんにく、鷹の爪(輪切り)を加え、弱火で香りを立てる。
- 2
ニラの茎を加えて数分じっくり炒める。
- 3
醤油を加えてさっと炒める。
レシピID
463447
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。