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    主菜

    【塩チキボーン】手羽中でかんたん♪絶品おかず

    • 投稿日2024/03/23

    • 更新日2024/03/26

    • 調理時間5(漬け込み時間、焼き時間は除く)

    さっぱりとした塩レモン味に、がつんとにんにくのアクセント♪醤油味に飽きた方におすすめです!

    材料3人分

    • 手羽中
      18本(400g)
    • A
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスープ
      小さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      レモン汁
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      3㎝
    • A
      黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ポリ袋で揉み込み、焼くのはオーブンにお任せ。作業時間は5分!洗い物も少なくほったらかしで作れる簡単レシピです。

    • 1

      ポリ袋に手羽中、A 塩小さじ1/2、鶏ガラスープ小さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1/2、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ3㎝、黒こしょう適量を入れて揉み込み、10分おいてなじませる。

      工程写真
    • 2

      クッキングシートを敷いた天板の上に皮目を上にして並べ、 200℃に予熱したオーブンで18分焼く。

      工程写真
    レシピID

    479997

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    Akka(あっか)
    • Artist

    Akka(あっか)

    • 調理師

    初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!

    「料理家」という働き方 Artist History