見た目も鮮やか♡具だくさんオムレツレシピ
投稿日2017/05/24
更新日2017/05/24
オムレツというと、プレーンオムレツを朝ごはんに…というイメージがあるかもしれませんが、いろいろな具を入れれば見た目もきれいで栄養満点に！朝ごはんだけでなく、ランチにも晩ごはんにもどうぞ♪
1.フライパンで簡単！ポテトオムレツ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンで簡単につくるポテトオムレツです。ひっくり返さずに蒸し焼きにするだけなので失敗知らず！見た目もキレイに仕上がります。
材料
卵、じゃがいも、黄パプリカ、ソーセージ、牛乳、塩、オリーブオイル
2.5分で栄養満点。にらチーズオムレツ
調理時間5分
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ニラとチーズの相性の良さにびっくり＾＾あっという間に出来て、ビタミン・たんぱく質・カルシウムが摂れます。 献立のあと一品や朝ごはんにぴったり。
材料
にら、卵、ピザ用チーズ、塩、油
3.賑やか・オープンオムレツ♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもを予め炒めて美味しさＵＰ！！具沢山・オープンオムレツです～卵の焼き加減はお好みで(^^♪
材料
じゃがいも、卵、玉ねぎ、ブロッコリー(茹でたもの又は冷凍)、ベーコン、赤・黄パプリカ、バター(有塩)、塩、ハーブソルト、トマトケチャップ
4.【キッズ3step】切干大根のオムレツ
調理時間15分
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子どもと作れる３ステップ健康レシピ。 切干大根の甘味たっぷりのオムレツです。 ひっくり返さないので子どもでも簡単。骨を丈夫にするカルシウム・貧血を予防する鉄分・便秘を予防する食物繊維が豊富です。
材料
卵、切干大根(乾燥)、お湯、細ねぎ、かにかま、片栗粉、水、しょうゆ、ごま油
5.じゃが芋とアスパラのフライパンオムレツ
調理時間20分
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ほっくほくのじゃが芋とアスパラがたくさん入ったオムレツです。 フライパンひとつでできますよ!
材料
卵、溶けるチーズ、塩、こしょう、じゃがいも、アスパラ、ベーコン、バター
6.おひとりブランチ♡半折アボカドオムレツ
調理時間15分
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オムレツの成形は難しい！けれど綺麗な焼き色と形で写真も撮りたいという方に。半分に折るだけのオムレツです。プロ並みのテクは要りません。加熱したとろっとしたアボカドと卵・前夜の残り物を添えておひとりブランチに♡
材料
たまご、アボカド、たまねぎ、牛乳、塩、お好みでハーブ、オリーブオイル、こしょう
7.春野菜の彩りスパニッシュオムレツ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
旬の春野菜をたっぷり入れて、なにもつけなくてもそのままで十分美味しいスパニッシュオムレツです(^^) 子供も大喜びで食べてくれます♪
材料
新じゃがいも、新玉ねぎ、アスパラ、人参、ミニトマト、厚切りベーコン、*マヨネーズ、○卵、○顆粒コンソメ、○マヨネーズ、○みりん、○ピザ用チーズ
8.大豆とカラフル野菜のオムレツ
調理時間30分
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具材を炒めたらあとはオーブンにお任せ。 野菜と大豆を一緒に食べれるオムレツです。 ふんわり感は持続するので、作り置きもＯＫ！
材料
卵、生クリーム、マヨネーズ、きゅうり、カラーピーマン、玉ねぎ、ツナ、大豆・国産-ゆで、ミニトマト、白だし、塩
9.キノコのオムレツ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キノコ香るオムレツをフライパン
材料
卵、塩こしょう、しめじ、椎茸、マッシュルーム、玉葱、プチトマト(1cm角切り)、生クリーム、パルメジャーノ、オリーブオイル、ニンニク(つぶす)、・バジル
10.『青ねぎと舞茸の和風オムレツ』＃簡単
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家でよく余りがちな長ねぎの青い部分を活用してオムレツに！大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。
材料
長ねぎ（青い部分）、舞茸、塩、卵、鶏ガラスープの素（顆粒）、大根おろし、ポン酢
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