主菜
【はんぺんと鶏ひき肉のナゲット】包丁不要で簡単！
投稿日2024/05/08
更新日2024/05/08
調理時間20分
はんぺんと鶏ひき肉で作る♪ナゲットをご紹介します！ ポリ袋に材料を入れて混ぜて揚げ焼きにするだけ！ 包丁不要の簡単レシピです～。 今回は大葉を加えて香りよく～♪ 大人はオーロラソースではなく、天然塩をふって食べても美味しいですよ♪ おつまみにも、おかずにもなるふわふわ♡ナゲットです♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- はんぺん1枚(90g)
- 鶏ひき肉200g
- 大葉5枚
- 揚げ油適量
- A片栗粉・マヨネーズ各大さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1/2
- Bマヨネーズ大さじ2
- Bケチャップ大さじ1
- Bウスターソース小さじ1/4
作り方
ポイント
はんぺんはメーカーによって多少重さが変わるので100g入りの場合は100g加えてもOKです。
- 1
はんぺんは袋に入れたまま潰す。
- 2
ポリ袋に鶏ひき肉、1、手でちぎった大葉、A 片栗粉・マヨネーズ各大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2を加えてよく揉み込む。
- 3
フライパンに高さ5mm程度の揚げ油を注ぎ、ポリ袋の端をハサミで切って絞るかスプーンですくって落とし揚げにする。
- 4
3の油をしっかりと切り器に盛り付け、よく混ぜたB マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1/4を添える。
レシピID
482880
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！