副菜
自家製ノンオイルクルトン
投稿日2017/09/20
更新日2017/09/20
調理時間15分
ボートブレッドを作った時のくりぬいたフランスパンを使いました。 少し肌寒くなってきてスープも美味しい季節です。つけパン、ひたパンのように食べても良いですね！ スープの他、シチューやポトフなどに入れても♪ オーブンで焼くだけで特に気を付けることはありませんが、出来上がり後は密閉容器に入れて冷蔵庫に保存し、１週間ほどを目安に使いましょう。 冷凍保存する場合は、ジップロックなどに入れてどうぞ。
材料（フランスパンの余った部分を使用）
- フランスパン20～30g
作り方
ポイント
ボートブレッドと一緒に焼くと一度に作れるので便利です。 キャンディ包みにしなければいけないわけではありません。 フランスパンの他、食パンなどでも作れます。
- 準
フランスパンは食べやすい大きさに切る。
- 1
180℃に予熱したオーブンで10分焼く。 (※クルトンだけ作る場合は、天板にオーブンシートを敷き、そのまま置いて焼けばOK!)
- 2
粗熱が取れたら清潔な瓶などの密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
レシピID
193458
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。