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    主食

    春キャベツde沼サン

    • 投稿日2015/03/10

    • 更新日2015/03/10

    • 調理時間10

    春キャベツが出て来たら、話題の沼サンはいかがでしょうか? 身近な材料で作れるのも嬉しいですね♪

    材料3人分

    • 食パン
      (8枚切)6枚
    • キャベツ
      (2枚)100g
    • 赤パプリカ
      20g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      少々
    • A
      コショウ
      少々
    • スライスチーズ
      3枚
    • ロースハム
      3枚

    作り方

    ポイント

    沼サンのボリューム感をさらに味わいたい場合には、食パンは4枚にして具をたっぷり挟んでお楽しみ下さい♪

    • 1

      キャベツと赤パプリカはせん切りにして少し揉んで、Aグループの材料を混ぜる

      工程写真
    • 2

      食パンの上にロースハムを載せて、その上に①のキャベツを載せ、さらにスライスチーズ、その上に食パンを載せてサンドしたら出来上がり

      工程写真
    レシピID

    125831

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    kitten遊び

    「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。

    「料理家」という働き方 Artist History