ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ
投稿日2020/07/07
更新日2020/07/07
調理時間5分
我が家で大人気の副菜レシピ 兼おつまみレシピ。 美味しくなるPOINTはにんにくをツナ缶のオイルで炒めること♪ このオイルって、旨みが詰まってるので料理のコクアップに活躍してくれます。 ちょっとしたひと手間で イタリアンの前菜みたいな味になりますよ(^.^) 炒める工程含めても5分あれば作れますのであと1品の副菜や夜遅おつまみにもぜひ(^ ^) 冷やして食べても美味しいです！
材料2人分
- トマト2個（約250g）
- ツナ缶（オイル漬け）1缶（70g）
- にんにく1片（大きめのもの）
- A砂糖小さじ1/4
- A粉チーズ大さじ2
- 小ネギ適量
作り方
ポイント
•塩気が必要であれば塩を加えてください。 •追い粉チーズや粗挽き黒胡椒のトッピングもおススメです。
- 準
トマトは乱切りしてボウルに入れる。 にんにくは粗みじん切りにする。
- 1
熱したフライパンにツナ缶（オイル漬け）のオイルをたっぷり入れ、にんにくを加えてきつね色になるまで炒めたら火を止める。
- 2
にんにくの粗熱が取れたらオイルごと ボウルに入れ、ツナ缶とA 砂糖小さじ1/4、粉チーズ大さじ2を加えてトマトが崩れないように混ぜる。
- 3
器に盛り付け、小ネギを散らしたら 出来上がり(^ ^)
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質問
作ってみた!
- 1033767
2023/12/25 19:54
少し味が薄く感じたので、塩胡椒粉チーズを追加でかけてみました！にんにくももう少し入れてよかったかな。 おいしかったです！ - Aya.
2021/10/09 00:02
簡単なのに本当に美味しくて何回も作ってます！うちでは１〜２cmにカットしてバゲットに乗せたりしてます☺️ - 180929
2021/06/30 15:51
粉チーズが無いのですが、無くても大丈夫ですか？他に代用が有りますか？切れてるチーズなら有ります。 - hururu14
2021/06/04 19:10
とっても美味しかったです。ガーリックのカリカリが効いてます。リピ決定。 - corichucoon
2020/07/11 20:26
かんたーん😊 おいしーい😀
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。