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材料は豚こま肉としめじ。 調味料はヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢のみで作れる 簡単炊き込みご飯。コスパ良し味良しで何度も作りたくなる美味しさです。
しめじはまいたけ150gで代用OKです。
米は洗い、30分浸水させてざるにあげる。 しめじは石づきを切り落とす。
炊飯器の内釜に米、ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢を入れ、2合の目盛りまで水を足して混ぜる。
豚こま切れ肉、しめじをのせ、炊き込みモードで(なければ普通に)炊飯する。炊きあがったら均一に混ぜる。
器に盛り、万能ねぎ(小口切り)をちらす。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。