【栄養たっぷり♡小松菜とひじきのパワーごま和え】レンジで完成
投稿日2022/04/06
更新日2022/04/06
調理時間10分
レンジで簡単！10分で完成する栄養満点おかず☆ 小松菜、にんじん、ひじき、そしてたっぷりのすりごまが入った栄養たっぷりのごま和えです。わが家ではこれを パワーごま和えと呼んでいます（笑）コクと甘みのある味付けがとても美味しくて子供もぱくぱく食べてくれます。よかったら是非お試しください🙋
材料（2〜3人分）
- 小松菜約200g(1袋)
- にんじん60g
- 乾燥芽ひじき大さじ1(3g)
- A白すりごま大さじ4
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
和える直前にしっかり水気を絞って下さい。
- 準
乾燥芽ひじきは戻しておく。
- 1
小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。耐熱ボウルに水気を切ったひじきとともに入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで4分半加熱する。
- 2
その間に、ボウルにA 白すりごま大さじ4、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜる。①の加熱が終わったらザルに上げて水をかけて冷やし、水気を両手でぎゅ〜っと絞ってボウルに加えて和える。
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質問
作ってみた!
- コスモス
2024/04/10 19:55
ひじきも入って、栄養満点😺 とっても美味しい胡麻和えになりました😋💕 また、作ります😹✨ - あすか
2023/11/11 22:11
美味しくてリピート確定です✨ - 365589
2022/05/15 20:10
2歳の子供がパクパク食べてくれて、感動しました🥺素敵なレシピをありがとうございます！また作ります☆ - 645130
2022/04/11 21:02
美味しくて栄養あって満足 でした - 瑠璃川天音
2022/04/06 18:24
美味しかったですー。😆 最高✨ 絶対にまた作りますからね(*'-'*)ﾉ"
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
- 栄養士
- 食品衛生管理者
- 食品衛生監視員
- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント