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豚肉と甘い春キャベツがおいしい簡単おかずです♩ シンプルな味付けですが大人気間違いなし◎ 少ない材料で炒めるだけで簡単なので、 お弁当のおかずや忙しい日にもおすすめです! よかったらお試し下さい😊
・フライパンは26cmのものを使用しました。 ・塩の量は味を見て調整して下さい。 ・春キャベツは普通のキャベツで代用可能です。
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。春キャベツはざく切りにする。
フライパンにバターを熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。火が通ったら春キャベツを加えて炒める。
春キャベツがしんなりしてきたら、鶏がらスープの素、塩を加える。仕上げにお好みでブラックペッパーをふる。
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香山しおり
料理家
▼1992年うまれ/夫婦2人暮らし システムエンジニアとしてフルタイム勤務。 同棲をきっかけに料理をするようになり、毎日の食卓を記録するためにSNSへの投稿を始めました。 初めはレシピを見て完璧に作ろうと頑張っていましたが、残業で帰りが遅くなることも多く、まともな料理が作れないと落ち込むこともありました。 そんな時、レシピを時短のために簡略化したり、自分のライフスタイルや好みに合わせてアレンジをするようになり、毎日が完璧な食卓でなくても良いんだ!と思えるようになりました。 そして同じようにどなたかの役に立てたらと思い、レシピの開発・発信を始めました。 お仕事や家事、育児は忙しい…でも、栄養バランスの良いご飯を作りたい。そんな皆さまを応援します! 献立に悩んだ時や帰りが遅くなった時、今日は疲れたから頑張れない!という時、お力になれたら嬉しいです。