春キャベツのシャキシャキが美味しい鶏マヨ炒めです^^酢をきかせてさっぱり食べやすくしました♪ キャベツのキャベジンが胃腸を整えてくれるから、食欲UPしますよ^^
旬の春キャベツは蓋をして蒸らすと甘みがUPしますよ♪
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふって酒をまぶします。ニンニクはスライスし、キャベツは適当な大きさに手でちぎります。
フライパンに油をひいてにんにくを焦げないように炒め、油に香りを移して鶏もも肉を皮目を下にして入れます。蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がついたら裏返します。
キャベツを加え、蓋をして30秒蒸らします。マヨネーズと酢をよく混ぜてまわしかけ、塩こしょうで味を調えます。キャベツを加え、蓋をして30秒蒸らします。マヨネーズと酢をよく混ぜてまわしかけ、塩こしょうで味を調えます。酒
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Satomi
フードコーディネーター
\パパっと作れてお腹いっぱい/ 栄養満点ごはんで丈夫なカラダを作る! 家族でモリモリ食べられるメニュー 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 強豪で頑張る三兄弟ママ(高3🏃♂️中2⚽️小5⚾️)