炊くだけそばめし！【1歳半〜幼児食】冷凍保存可能
投稿日2022/03/20
更新日2022/03/20
調理時間10分
大人用に作っていた炊飯器で作るそばめし（https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/426870 大人が食べるときには後からソースや紅生姜を足すと美味しいです😋 冷凍可能なので
材料6人分（子ども6食分）
- 米1合
- 焼きそば麺1玉
- 豚ひき肉120g
- ベジタブルミックス70g
- キャベツ1/4玉
- A醤油麹小さじ2
- Aソース小さじ1
- A水165ml
作り方
ポイント
醤油麹は麹の旨味たっぷりの醤油という感じなので完全に代用はできないのですが、レシピの半量の醤油＋レシピ同量の本みりんで代用できます😊 ：今回は【A】を醤油小さじ1＋本みりん小さじ2＋ソース小さじ1＋水160mlに変更して作ってください♩
- 準
米：洗米し、白くなるまで浸水させてからザルにあげる 焼きそば麺：ざく切り キャベツ：粗みじん切り A 醤油麹小さじ2、ソース小さじ1、水165mlをしっかりと混ぜ合わせておく
- 1
炊飯釜(鍋)に、材料順通りに入れ、最後にA 醤油麹小さじ2、ソース小さじ1、水165mlを回しかける —————————— 入れる順番：米→焼きそば麺→豚ひき肉→ベジタブルミックス→キャベツ→A 醤油麹小さじ2、ソース小さじ1、水165ml
- 2
通常通り、炊飯する
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ