【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい
投稿日2022/01/09
更新日2022/01/09
調理時間10分
【ほっこり優しいキャベツのとろみスープ🫕】 ベーコンの旨みと キャベツの甘みが美味しい 優しいスープです 🥬 とろみがついた所に卵を少しずつ ゆっくり落とすとふんわり卵が できあがります(^^)🥚✨ キャベツは消化を助けてくれ 疲れた胃腸にも優しいですよ♬︎
材料2人分
- キャベツ100g
- ベーコン4枚
- 溶き卵1個分
- A水400ml
- Aコンソメ顆粒、片栗粉各小さじ2
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
★黒胡椒お好みで♪♪最後にオリーブオイルをひとまわししても◎
- 1
キャベツは千切り、ベーコンは短冊切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)を熱し①をさっと炒める。
- 3
A 水400ml、コンソメ顆粒、片栗粉各小さじ2、塩こしょう適量を加え混ぜながらひと煮立ちしたら溶き卵を数回に分けて少しずつ入れる。
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質問
作ってみた!
- 料理苦手A子
2024/03/20 19:43
料理苦手な私ですが...とっても美味しくできました！！！ 片栗粉？のとろみなのか体がぽかぽかして最高でした👍 - 毎日料理大変
2024/03/18 21:33
間違いない味でした！とろとろであっという間に飲み干しました。 - みか
2023/11/05 18:55
冷蔵庫の残りの野菜を少しずつ入れて、季節の変わり目にほっこりいただきました！また作ります！ - 800951
2023/11/01 10:33
優しい味で美味しかったです。千切ったキャベツと冷凍カットベーコンを使用しました。 - ゆ
2023/10/04 23:32
ベーコンが無かったのでハムで代用して作りました!! 簡単でとっても美味しく出来ました😋
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。