主菜
手羽中の旨塩唐揚げ
投稿日2022/11/21
更新日2022/11/21
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
サクサクの食感がとてもおいしい♡ お酒との相性抜群◎ 今晩のおつまみにぜひお試しください！
材料2人分
- A手羽中10本
- Aごま油大さじ1
- A料理酒大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩コショウ適量
- Aにんにく(すりおろし)2〜3cm
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
- リーフレタス、ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
- 1
ポリ袋にA 手羽中10本、ごま油大さじ1、料理酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩コショウ適量、にんにく(すりおろし)2〜3cmを入れて揉み込み、15分程置く。
- 2
片栗粉を全体にまぶす。
- 3
鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180度に熱す。 手羽中を入れて火が通るまで5分程揚げる。
- 4
器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマトを添える。
レシピID
449016
質問
作ってみた!
- ゆうママ
2023/02/06 21:55
日持ちはどのくらいですか？ もも肉でもできますか？ - 790012
2023/01/04 19:43
美味しかったです٩(*´︶`*)۶ 10本じゃ足りなくて20本で調味料の量も2倍にしましたがちょうどいい味でした٩(*´︶`*)۶
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ