副菜
【鶏ささみ肉とブロッコリーのごま油ポン酢和え】ぱぱっと作れる
投稿日2023/10/09
更新日2024/04/08
調理時間10分
鶏ささみ肉とブロッコリーがあればすぐに作れる🙆♀️✨ ポン酢とごま油の味付けで♫あっさりして食べやすいですよ😋🙌宜しければお試しください💕
材料2人分
- 鶏ささみ肉2本
- ブロッコリー1/3株
- 酒（蒸す用）大さじ1
- Aポン酢大さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- Aにんにくチューブ3㎝
作り方
ポイント
・味は薄めなので、味見して分量を増やしてください。 ・タレ多めが好きならば、ポン酢とごま油を2倍にしてください。
- 1
鶏ささみ肉は筋を取り除く。耐熱容器に入れて酒（蒸す用）をかけてラップをし、レンジ600wで3分加熱後ほぐしておく（今回は耐熱袋を使用しました）
- 2
ブロッコリーは塩茹で後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3
1、2の粗熱が取れたらA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ3㎝を混ぜ合わせる。
レシピID
469637
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕