2024/05/07
10分
片山美紀
冷蔵庫に保管してあった柴漬け。そのまま、ごはんと一緒に食べてもおいしいですが、たまには少し変わった食べ方をしたいと思い、パスタの具材にしました。あっさりヘルシーなランチにしたい時などにおすすめです。
2024/05/01
15分
春の味覚・たけのこを使って作るボリュームのある一品です。味付けがしっかりとしているので、作り置きおかずにするのもおすすめです。
2024/04/22
みずみずしいきゅうりとさわやかなしょうがの香りが相性抜群です。白ごはんがよく進む一品です♪
2024/04/15
20分
旬のニラをふんだんに使った、食べ応えのあるハンバーグです。大根おろしとポン酢でさっぱりとした味わいです。
2024/04/04
普段の食事の中で、手軽にタンパク質を摂るのに便利なサバ缶。時短アイテムとしても、とっても便利です♪材料を炒め合わせるだけで、あっという間に完成し食べ応えのあるレシピです。
2024/03/28
まろやかな仕上がりになるので、菜の花の苦みが苦手な人にもおすすめです。寒暖差の大きい春、旬の菜の花と鶏肉を使った煮込み料理で温まりましょう♪
2024/03/20
5分
春の旬、スナップえんどうでサクッと電子レンジでできる一品です。肉厚のさやとプチッとした豆を一度に両方味わえ、ツナとの相性も良くご飯が進みます。
2024/02/29
朝から手軽に春の訪れを感じられるレシピです♪菜の花のほか、タラの芽など他の春の山菜を使うのもおすすめです。
2024/02/22
物価高が続く今、節約しながらも少し豪華な食事をしたいと思った時に、お手軽にカニ風味を楽しめます♪
2024/02/13
もうすぐバレンタインだけど、あまり時間を掛けられない!お菓子作りをするのは大変…!という方、朝ごはん代わりにもなる「チョコレシピ」はいかがでしょうか?
プロフィール
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ...
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