デザート
ホットケーキミックスで簡単♪ザクザク♪チョコがけクッキー
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/10
調理時間30分
ホケミで簡単に作れる、ザクザク食感のクッキーです。 お好みの味のチョコレートをかけてデコレーションすればおしゃれなデザートになりますよ。
材料
- ホットケーキミックス50g
- バター8g
- ヨーグルト小さじ2
- 板チョコレート1/2枚(お好みの味で用意してください。)
作り方
ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が前後します。加熱が足りない場合は様子を見ながら追加加熱してくださいね。
- 1
バターを小さく切り、ホットケーキミックスと合わせる。バターを指ですりつぶすように混ぜる。
- 2
粉状になったらヨーグルトを加えてひとまとまりになるまでこねる。
- 3
5cm×15cmの長方形に伸ばし、16等分に切る。
- 4
170℃に予熱したオーブンで20分加熱し、粗熱をとる。
- 5
板チョコレートを湯煎で溶かし、クッキーに絡める。お好みであらざん(分量外)や金箔(分量外)でデコレーションする。
レシピID
452931
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。