副菜
貝だしの素でおいしい♪ほうれん草と油揚げのナムル
投稿日2024/05/06
更新日2024/05/06
調理時間5分
ほうれん草と油揚げを使うナムルのレシピです。 貝だしの素を使うと、いつものナムルとは違った味わいに仕上がりますよ。
材料
- ほうれん草1袋
- 油揚げ2枚
- 白ごま小さじ1
- 貝だしの素小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
味がボケないように、食材はしっかり水気を切ってから次の工程に移ってください。
- 1
ほうれん草はさっとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 食べやすい長さに切る。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、しっかり絞って細切りにする。
- 3
ほうれん草、油揚げ、白ごま、貝だしの素、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。
レシピID
480717
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。