レシピサイトNadia
    主菜

    ツナ大根 ぶり大根風

    • 投稿日2021/12/09

    • 更新日2021/12/09

    • 調理時間30

    大根とろとろしみしみ ぶりの代わりにツナを使ってみました。 予想外においしく出来ました。

    材料2人分

    • 大根
      15cm
    • ツナ
      1缶
    • A
      醤油・みりん
      各大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      しょうが(チューブ)
      1cm
    • A
      ほんだし
      小さじ1
    • A
      味の素
      3振り

    作り方

    ポイント

    味の素でうま味アップ。

    • 3cm程に切り、皮を厚く剥き、4等分。

      工程写真
    • 1

      耐熱袋に入れて、レンジ600w3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      鍋に大根、汁を切ったツナ、A 醤油・みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、しょうが(チューブ)1cm、ほんだし小さじ1、味の素3振りを加えて火にかける。

      工程写真
    • 3

      沸騰したら蓋をして中火で10から20分煮る。

      工程写真
    レシピID

    427326

    質問

    作ってみた!

    「ぶり大根」の基本レシピ・作り方

    こんな「ぶり大根」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History