副菜
大きい椎茸の醤油マスタードソテー
投稿日2023/02/23
更新日2023/02/23
調理時間5分
大きい椎茸炒め。 椎茸を洋風ソテーにしました。
材料2人分
- 椎茸大1枚
- 豚コマ肉100g
- ネギ少々
- A醤油小さじ1
- Aマスタード、砂糖各小さじ1/2
作り方
ポイント
大きい椎茸を大きく切って食べ応えアップ。 小さい椎茸ならたくさん入れましょう。
- 準
椎茸の石附の端を切り6等分。
- 1
油少々でじっくり炒める。
- 2
豚コマ肉を加えて炒める。 A 醤油小さじ1、マスタード、砂糖各小さじ1/2を混ぜて加え炒める。
- 3
ネギの小口切りを加えてさっと炒める。
レシピID
455226
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。