いつものごぼうのきんぴらに飽きたら作ってみたい一品です
ごぼうをバターで炒める時は焦げやすいので火加減に気をつけてください
ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらす。
フライパンにバターを熱し、ごぼうを2分ほど炒める。 混ぜ合わせたA 酒小さじ2、みりん小さじ2、味噌小さじ2を加え炒め、白ごまをふる。
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かな
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