2024/05/17
15分
主菜厚揚げメインの節約おかずです。野菜の高騰でも比較的安定した価格のもやしとにらを加えて、生姜焼き風のご飯がすすむ味付けに♪生姜焼き用の豚肉で作るよりグッとカロリーも下がりますが、満足感はキープです!味付けはご飯に合うよう、やや濃いめです。
2024/05/17
10分
副菜たった大さじ1の油しか使わないのにジューシーで満足する揚げなすに♪その秘訣はノンフライヤー調理!しかも豚肉も一緒に焼いて、カリッカリで美味しいアクセントをプラスします。ほったらかしで楽チン!キッチンも暑くなりにくく、暑い季節にピッタリ!たっぷりの大根おろしとしょうがをのせて、さっぱりお召し上がりください。
藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
プロフィール
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ...
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