ほおっておくだけで簡単なのに、家族にも友人にも大絶賛してもらっているレシピです♪
はちみつとオレンジの果汁のおかげでスペアリブがトロトロに♡
・スペアリブに両面塩をふる。 ・玉ねぎはスライスする。 ・オレンジは1個は果汁(煮込み用)もう一個はスライス(飾り用)する。
鍋にA スペアリブ600g~800g、粒マスタード・はちみつ各大匙2、水80ml、玉葱1個・オレンジ1個分の果汁を入れる。
中弱火で45分~50分ほど煮込み塩で味を整える。(途中水が少なくなれば50mlくらい足す)
器に盛って、スライスしたオレンジと一緒に盛り付ける。あればイタリアンパセリを足す。
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