チョコブーケ

クリームチーズを耐熱容器に入れてラップをかけて１～２分加熱して軟らかくする。

１にジャムを加えてよく混ぜ合わせ、卵白M・プレーンヨーグルト・生クリーム・レモン汁を加えてその都度よく混ぜ合わせる。

２を万能こし器でこして、ハートの型に流し入れる。

３の型をバットに入れて１cmほど湯を注いで２００度で１０分焼いて、１１０度に下げて２０分焼く。

４が焼きあがったら冷蔵庫で２～３時間冷やす。

ブラック・ホワイト・抹茶・ストロベリー・バナナの板チョコの１列分を刻んでおきます。（仕上げにトッピングします。）

残りは、刻んで湯煎にかけて溶かしておく。

5に竹串を刺してチョコをそれぞれコーティングして、乾かないうちに刻んだチョコをトッピングする。

残りも同様にして１２本作り、オーブンシートの上に重ならないように並べる。

チョコが固まったら英字新聞などで可愛く包む。

カップに入れてラッピングしても可愛いです。

中はこんな感じになってます。