とっても簡単で、お弁当のおかずにもピッタリの節約おかずです。 ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使うことでほかの調味料なしで、 かつおと昆布の香り高い和風炒めが出来上がります。 ゆずこしょうと合わせて、少し大人味に☆
さつま揚げの甘みが、ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」とよく合います♪ さつま揚げがない場合は厚揚げなどで代用してもおいしいです。 #ヒガシマル醬油タイアップ
・キャベツは3cm角のざく切りにする。 ・さつまあげは、3~4等分に切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ・さつま揚げを炒める。
キャベツがしんなりとしたら、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」、ゆずこしょうを加えて、中火~強火ですばやく炒める。
器に盛り、白いりごまをふる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。