主菜
【キュンとさっぱり】鶏胸肉のレモンチキン
投稿日2021/07/28
更新日2021/07/28
調理時間10分
レモンの酸味がきゅんと美味しく夏にぴったりなむね肉レシピ🍋
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- B酒大さじ1
- B片栗粉小さじ2
- こめ油大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- A本みりん大さじ1
- レモン1/4個
作り方
ポイント
レモンの香りはとびやすいのでできたらすぐ食べるのがおすすめ！！ 作りおきには向きません。
- 準
むね肉：そぎ切りにしてB 酒大さじ1、片栗粉小さじ2に浸けておく レモン：1/8はそのまま、1/8は薄切りにする A 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、レモン汁大さじ1、本みりん大さじ1を合わせておく
- 1
フライパンにこめ油を熱する
- 2
鶏胸肉の両面がこんがりするまで焼く
- 3
A 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、レモン汁大さじ1、本みりん大さじ1を入れる
- 4
照りが出たら器に盛り、レモンをのせる
レシピID
418113
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ