【２歳】鶏団子のおみそ汁【幼児食・取り分けごはん】
投稿日2024/05/06
更新日2024/05/06
調理時間15分
冬に美味しい肉団子（つくね？） ガーっとまぜてそのまま冷凍、冷蔵庫で解凍。→丸めて鍋にポンッで楽ちんです⛄️ ぜひ常備菜？冷凍ストック？のひとつに😋 お味噌汁の作り方は家庭により異なると思うのであえて載せていないですが わが家の豚汁のつくり方はおうちごはんアカウント @aya.style_に載せているのでもしよろしければ◎ （作ってくださった皆さまからとっても好評で嬉しいので宣伝☺️ 息子用もいつも一緒に作って、お味噌入れる前に小さなお鍋に移してから、こんにゃくををひとつひとつ取り除きお味噌を入れています😂 ちなみに今回のお味噌汁は豚汁の豚なしver、的な感じでほとんど同じ作り方をしました
材料2人分
- 鶏胸肉１枚
- 玉ねぎ１／４個
- にんじん１／2本
- 卵１個
- 片栗粉大さじ２
- 塩麹小さじ１
作り方
ポイント
今回はお味噌汁に入れていますが、お鍋にももちろん合います☺
- 1
玉ねぎ、片栗粉、塩麹、卵、にんじん、鶏胸肉をすべてフードプロセッサーに入れ滑らかにします
- 2
味噌を入れる前の味噌汁を沸騰させ丸めた１を入れます
- 3
お好みの味噌を溶かし完成です
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あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ