副菜
【マヨ不使用◎ごま油コールスロー】
投稿日2023/07/06
更新日2023/07/06
調理時間10分(粗熱をとる時間は除く)
キャベツのサラダは ついマヨネーズと合わせて コールスローになりがち、、。 そんなマンネリ化を解決🤩！ マヨ不使用！ごま油を使って さっぱりとしたサラダに仕上げました♫ マヨネーズのコールスローに 飽きた方は是非お試しください💕
材料2人分
- キャベツ１/４玉
- 人参１/４本
- 冷凍コーン30g
- ハム１パック（４枚）
- Aごま油大さじ２
- A酢大さじ１
- A醤油大さじ１/２
- A砂糖大さじ１/２
作り方
ポイント
⭐︎①の水気が多く残っていると 水っぽくなりやすいので、 しっかりと握って絞ってください。 ⭐︎冷凍コーンではなく缶などを使用の時は ③で加えてください。
- 1
キャベツは微塵切り、人参は細切り後、耐熱容器に入れて冷凍コーンをのせてラップをし、レンジ600wで３分加熱する。
- 2
ハムは１㎝角に切る。
- 3
①が冷めたら握って水気を絞る。ボウルに②とA ごま油大さじ２、酢大さじ１、醤油大さじ１/２、砂糖大さじ１/２を和える。
レシピID
463995
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕