主菜
味付け2つで絶品！梅ポトフ
投稿日2023/04/19
更新日2023/04/19
調理時間20分
今回は、味付け2つで絶品ポトフ！ いや、本当に感動🥲 美味しすぎ！！ 普通にポトフ作ると野菜の甘みで甘すぎちゃうなていう時もあるんですけど 梅チューブを入れることでぐっと味が引き締まる！ 普通のポトフと思って食べた彼がんんん？！てびっくりしながらうまっ！！て言ってるの見て勝ったー！てなりました笑
材料2人分
- じゃがいも1個
- キャベツ1/6個
- にんじん1/6本
- ウインナー1袋(5本)
- A水200ml
- A酒50ml
- A梅肉チューブ小さじ1
- Aブイヨン1個(4g)
作り方
ポイント
出来上がって梅チューブが溶け切ってない場合、軽く混ぜて梅チューブをしっかり溶かしてください！
- 1
キャベツを2,3cmくらいの大きさにざく切りにする。 じゃがいもとにんじんを2,3cmくらいの大きさの乱切りにする。 ウインナーを斜め半分に切る。
- 2
鍋にキャベツを敷き詰めてから、じゃがいも・にんじん・ウインナー・A 水200ml、酒50ml、梅肉チューブ小さじ1、ブイヨン1個を入れる。
- 3
蓋をして15分中火から弱火の間で蓋をして煮る。
レシピID
457783
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