旬のわかめを最高に美味しく食べられるサラダです!わかめに豆腐、アクセントのみょうが、焼肉のたれをベースにしたドレッシングがたまりません!和えるだけですぐ作れるのがポイント。家族が喜ぶ副菜レシピです。
◆わかめは生食用をご使用ください。生わかめの場合は下処理を、乾燥わかめの場合は水で戻してご使用ください。
みょうがを千切りにする。
ボウルにわかめ(生食用)、みょうが、豆腐(スプーンですくい入れる)を入れ、A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、オリーブオイル大さじ1、ブラックペッパー適量を加える。
具材と調味料をしっかりと和える。
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こうしんりょーたろう
スパイス料理研究家
はじめまして!スパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。 スパイスやハーブの「ちょい足し」レシピを発信しています。 スパイスはスパイスカレーやお店で食べる特別な料理にだけ使うものではありません。実は家庭料理でもほんの少しスパイスを使うだけで本格的な味になったり、グッと深みが増したりするんです! スパイスの魅力とレシピを発信することで皆さんのご家庭でのお料理をさらに美味しく、また献立の幅を広げられるような提案ができれば嬉しいです。