【きのことキャベツとベーコンのコンソメ煮】くたっとおいしい♡
投稿日2023/09/19
更新日2023/09/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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くたっとおいしい優しい味の副菜です🥰 コンソメで蒸し煮にしたキャベツは甘く ベーコンの旨味が溶けだし、味付けが シンプルでもずっと食べていたくなる 1品に仕上がります😋💕とっても作り方が 簡単なレシピなので、是非お気軽に 試してみてください(´,,ᴖ ᴖ,,｀)✌️
材料2人分
- キャベツ1/8玉(正味200g)
- しめじ1/2パック
- ハーフベーコン４枚
- A水150ml
- A酒大さじ２
- Aコンソメ顆粒小さじ１
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
●キャベツを先に加え、その上からベーコン きのこ、調味料を加えます。キャベツがくたっとするまで煮てください。
- 1
キャベツはざく切りにする。 しめじは石突を落とし、小房に分ける。 ハーフベーコンは１cm幅に切る。
- 2
小鍋にキャベツを入れ、上からベーコンとしめじ、A 水150ml、酒大さじ２、コンソメ顆粒小さじ１を加える。
- 3
中火で熱し、煮立ったら蓋をして弱めの中火でキャベツがくたっとするまで８分ほど煮る。 全体をかき混ぜ、塩胡椒で味を調える。
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質問
作ってみた!
- トンコ
2024/02/27 21:13
優しい味でとても美味しかったです。 キャベツが甘く、たくさん食べる事が出来て嬉しいです😊 鍋に具材を入れて煮るだけなので簡単でした！ - 🍳💪
2024/01/03 09:51
簡単で、ダイエットにも良さそう💕美味しい🥰
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。