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「フライドチキン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/03
25分
主菜わたしはKFCの大ファン。しかし脂質が気になり、体に優しい揚げない方法を考えました。マリネ液に漬け込み、高温で焼き上げるため、冷めてもパサつかず、とても柔らかく出来上がります。揚げ油不要でキッチンも汚れません。オーブンかノンフライヤーで焼くだけなので気軽に作れます。是非お試しください。
2023/12/23
15分
主菜★【4種の粉を使い分けてお店超えのザクザクジューシー】小麦粉と卵のバッター液を鶏肉にまとわせること香味野菜などの下味を閉じ込めつつ、パン粉でサクサクに、さらにオートミールでザクザク感のアクセントを出しました!パン粉やオートミールの粒子が大きいので、片栗粉が生地の隙間を埋めてくれ、全体のまとめ役になります。合計4種類の粉を使い分けることで、お店の味に負けない『ザクザクジューシーフライドチキン』にしました。
2023/12/22
20分
主菜もうすぐクリスマスという事でKFC風のフライドチキンを作ってみました!あのオリジナルチキンには11種類のハーブとスパイスが使用されているので、完全再現とまではいきませんが、これかなり近いんじゃないかと思います!アレを使えば難しい味付けも簡単!鶏もも肉を使用していますので、骨もなくお子さまでも食べやすいと思います。簡単でとっても美味しいので今年のクリスマスにぜひぜひお試しください🧑🍳
2023/12/18
20分
主菜夫を騙した?!3つのポイントでKFC完全再現!3つのポイントは・・・1.ブライン液につける2.先に茹でる3.4つの調味料がそっくりの味付けに!料理が苦手でも失敗しないでも超本格的な味のフライドチキンに大変身!
2023/12/18
20分
主菜フライドチキンが大好きな妻のために考案したレシピです。衣はザクザク、お肉はジューシー!オレガノを使うことで、バケットやワインに合うクリスマスらしいお洒落なお味に仕上がります。先日、X(旧Twitter)に投稿したところ、1.3万いいね、7千人以上の方に保存いただきました。たくさんの方に作っていただけると嬉しいです。
2023/12/13
15分
主菜おうちにあるもので作れて超ザクザクに仕上がる!我が家自慢のフライドチキンです🍳鶏むね肉でも柔らかく、本格的なスパイスも不要で簡単に作れます!フライパンと少なめの油で後片付けも楽ちんですよ♪クリスマスになどのパーティーにぜひ試してみてくださいね🥰✨
2023/12/09
20分
副菜今日の料理は、あのレジ横コンビニチキンの再現レシピですよ😍普通の鶏肉をうますぎる肉に変身させる「業界では常識の裏技」教えますよ~😎✨【なぜ飲食店・食品業界・コンビニの商品開発など、肉や魚の下処理にはハナマルキの「液体塩こうじ」が使われているのか?】①酵素の力で肉をやわらかくし✨②原価をおさえた安価な肉の臭みを取り✨③さらに旨味と下味を付けることのできる調味料は...✨ハナマルキの「液体塩こうじ」以外には存在しないからであります🤓❗液体タイプの塩こうじはハナマルキの特許なのであります😘これを使わない手はないわ👩🏻✨裏技を知らない飲食店経営の方にもね😘
2023/12/09
15分
主菜液体塩こうじに漬けておくことで鶏胸肉はしっとり柔らか。ソースはプレーンヨーグルトを使ってさっぱり仕上げにしているので罪悪感なく食べられます。
2023/12/07
20分
主菜◉冬になると厚着になり、身体をあまり動かさず、汗もかかない生活に。食べた分、体重の増加を気にしている時、鶏肉のレシピは罪悪感が和らぎますよね。・本レシピは鶏ささみ肉に液体塩こうじとおろし生姜で下味をつけたフライです。付け合わせのレモンを絞ってシンプルに、お好みの醤油やソースをつけて自分好みに召し上がってください。
2023/10/24
25分
主菜鶏ささみ肉が満足感たっぷりのクリスピーチキンに変身🍗!コーンフレークのザクザク感がたまらない子どもが喜ぶおかずです💕誕生日やクリスマスなどのパーティーでの一品としてもおすすめです🥂宜しければお試しください💕