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「そら豆」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/29
10分
副菜今が旬のほくほくのそら豆と桜えびの風味。それを吸ったマッシュルームが最高に美味しいアヒージョです。素材がお美味しいから味付けはシンプルに。そら豆は先に下茹でし、マッシュルーム、桜えびは火を通さなくても食べれる食材だから、オイルがグツグツしてきたらすぐに出来上がります。普段の食卓からおもてなしにも◎ですね。
2024/04/15
15分
主食大豆を50%ブレンドした低糖質・高たんぱくで、のどごしなめらかな大豆麺を使って、春野菜がおいしい冷製パスタに♪明太子、めんつゆで和風ながらも、モッツァレラチーズ、オリーブオイルでイタリアンぽく仕上げます。旬のそら豆、グリーンアスパラガスの甘みも引き立ちます♪薬膳効果☆そら豆...胃腸の働きを促進、浮腫みを解消、老化防止☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に☆オリーブオイル…便秘に、喉や肌の乾燥に、美肌に
2024/03/24
10分
副菜香ばしく焼いたそら豆とベーコンを、鰹節の風味と旨みたっぷりのだし浸しに。そら豆とベーコンの香ばしさが加わった、だしがとっても美味しいです!そのまま食べるのはもちろん、麺類のトッピングなどにもおすすめです。
2024/03/19
15分
副菜ロゼワインに合わせたい、ロゼ色のふわふわムースリーヌソースです。春野菜に合わせて、半熟卵もあるとおすすめです。バゲットと一緒に、ソースも最後までお召し上がりください。
2023/05/25
20分
主菜初夏に旬となるそら豆と、鶏もも肉を使ったがっつり食べれるパスタです。ほっこりとしたそら豆はパスタの具材にぴったり!ぜひそら豆の美味しい季節に作ってみませんか?
2023/05/15
20分
汁物春の旬をたっぷりと詰め込んだポタージュ♪そら豆って焼いたり茹でたりが多くなりがちですが、こんな食べ方もいかがでしょうか?玉ねぎに塩をしてじっくりと炒めることで甘みを引き出すので、コンソメや砂糖などの調味料は不要です◎温かいポタージュとしても、冷やして冷製スープとしても、どちらでも美味しく食べれます!ジップロックに入れて冷凍することもできるので、大量に作ってストックしておくこともおすすめ。その場合は牛乳を入れる前の段階で冷凍しておき、食べる際に解凍して牛乳でのばしてください。