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「魚介料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/05/01
5分
主菜海老マヨにコーンを加えたら、子供も喜びますよ!もちろん、おつまみにもピッタリです♪お弁当に入れても、彩りよくなりますよ♡豆乳(または牛乳)を入れるので、普通の海老マヨよりマヨが少なめでクリーミー♪まろやかに仕上がります♡
2024/04/27
15分
主菜地味に殻を剥いたりするのって時間がかかって面倒なんですけど、辞められないえびマヨの美味しさ🤤旦那とえびマヨ最高だね✨✨で意見一致しました!!笑
2024/04/22
20分
主菜照り照り、ツヤツヤ、味がしみしみのぶり大根。きっちり下ごしらえをすることで臭みがありません。大根を小さく切るので、すぐに煮えます。酢を加えることで、さっぱりといただけます。
2024/04/10
10分
副菜福島に家族で住んでいた頃「お正月だから特別!」と、年末にだけ母親が買ってくれた「紅葉漬け」が本当に大好きでした。うま味っぷりな福島の味。豪華なやつはいくらも入っていて、ご飯&お酒泥棒!…ふと、またどうしても食べたくなって手軽な材料で再現してみたのですが、これが結構おいしくて!使用するのは塩こうじとみりん。塩こうじのおかげでサーモンの水分が抜け、臭みもなく、ねっっっちり美味しい…いくらは高いから混ぜられなかったけれど、代わりに小さく角切りにしたクリームチーズを一緒に漬けたら大正解!材料を加えて半日浸すだけで作れちゃうので、是非、余ったサーモンのお刺身などで少量作ってみて下さい。
2024/04/07
10分
副菜ささっと作れる、ごちそうサラダ。彩りも華やかで、おもてなしにもオススメです。たっぷりのフルーツを、爽やかにいただける一品。スモークサーモンの旨みとモッツァレラチーズのコクが、フルーツの味を引き立てます。
2024/04/04
25分
主菜最近、お弁当を作る機会が増えたのでえびを常備するようになり、それに伴って夕食にもえび料理が出ることが増えました。えびチリやえび餃子などいろんなレシピがありますが、中でも子供達がお気に入りなのが「えびマヨ」えびマヨは少量の油で揚げ焼きに!こうすることで後片付けも楽チン。また、焼くタイミングで刻んだにんにくを加える事で、飽きっぽくならない&パンチのあるえびヨに仕上がります。えびマヨのソースって、家庭によっていろんな味があると思うのですが、我が家はマヨネーズにちょっぴりのケチャップと、ちょっぴりの練乳を加えます。こうすることで、さっぱりしているけどコクのあるおいしさに✌