野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「ナンプラー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/27
15分
主菜ポピュラーなタイ料理のひとつヤムウンセン。えびと春雨のピリ辛サラダを春巻きにしてみました。唐辛子もパクチーも入れていないので苦手な方も食べやすいです👍うちの息子と娘も驚くくらいよく食べました(私に似てナンプラー好きなのかな…)レモンをしぼるとより一層ヤムウンセンぽくなるので是非試してみてくださいね!
2024/03/25
20分
主菜タイ料理で一番大好きなプーパッポンカリー(カニのカレー卵炒め)を手に入りやすい材料で作ってみました。家族の大好物で、いつもごはんを食べすぎてしまうので、わが家では逆にあまり作らないようにしているぐらいです。美味しいので騙されたと思って一度作ってみてくださいね。
2024/03/01
15分
副菜カイルーククーイというタイ料理です。ゆで卵を揚げるなんてなかなか思いつかない調理法ですが、揚げた卵の表面に凸凹のシワができるのでソースのからみが良くなりとってもおいしい一品です。本当はタマリンドというタイのフルーツを使うのですが、手に入れにくいのではちみつ梅干しで代用しています。簡単だし辛くもないのでチャレンジしやすいタイ料理です!
2024/01/25
15分
主食パサつきがちな「鶏むね肉」を使って旨味たっぷりの鶏の炊き込みごはん♪タイの人々が愛してやまないソウルフードです♡鶏むね肉にしっかりと下味をつけ、炊飯器でしっくりと加熱することで鶏むね肉が しっとりと仕上がります♪お米に、鶏の旨味も加わり一石二鳥!材料が多そうに見えますが、順番に混ぜていけば いいだけなのでそう難しくはありませんよ~。よかったらお試しくださいね♪
2024/01/08
25分
主食タイの焼きそば「パッタイ」を甘酸っぱい自家製の合わせ調味料で仕上げました。モチっとした平打ち麺(米麺)にソースがからんで絶品です。★パッタイを自宅で作る際、麺がベタッとしたり、味が決まらなかったりしがちですが、失敗しないコツやポイントをおさえればお店の味になります。是非、お試しください。★タイでは、もやしやニラなどを生で食べますが、今回はかるく火入れをしました。
2023/11/06
20分
主菜さっと作れて簡単な娘が大好きなレシピです。子どもに食べさせるために辛味を抜いているのが特徴でウスターソースとバジルが味の決め手です。半熟の目玉焼きをくずしながら、わしわし食べちゃってください!