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「うどん」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?うどんの基礎知識
うどん(饂飩)は、小麦粉を食塩水と練り合せて線状に切出した麺の一種です。食べ方は、温うどん、冷やしうどん、かけうどんや釜揚げうどん、ざるうどん、ぶっかけうどんなどいろいろです。醤油のめんつゆでいただくのが一般的ですが、カレーうどんや焼うどんなど様々なアレンジが存在します。切り出したものを乾燥した干しうどん、乾燥せずに生のままいただく生うどん、ゆでて玉にした玉うどんなどがあります。古くから国民食として親しまれていて、香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、長崎県の五島うどんなど、日本全国各地にご当地うどんなるものが多くあります。
2024/05/12
20分
主食我が家に代々伝わる、しめじうどん。具をごま油で炒めてから煮るので、コクがあります。つけ麺でも、にゅう麺でも!毎週のように週末に作るので、娘は「これを楽しみに生きているくらい」ということもありました。母から孫に伝わったおいしさを、皆様にもぜひ味わっていただきたいです。
2024/05/08
30分
主食今日の料理は、行列のできるうどん屋の、とろとろ肉うどんですよ😋🍜ふわふわ卵の白だしのあんに、とろとろお肉の濃いだし汁が合わさって...🤭どんぶりの中でうまいおつゆの完成🤩✨やったね🥰♪一緒にちゅるちゅる食べたいね😘🍜食べたいね😄🍜きっとだよ😺☆愛と癒しを届けるキッチンより🍀
2024/05/06
10分
主食今日の料理は、行列のできるうどん屋さんから✨とろとろチーズと卵のカレーうどんですよ😋✨卵とチーズがまろやかでカレーうどんつゆが美味しくなるね🤭二人で一緒にちゅるちゅる食べたいな🥰食べたいな😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀
2024/05/04
10分
主食おはようございます!今日のレシピは\レンジde簡単ビビンうどん/これ冷凍うどんを使ったラク旨麺レシピ✨業務スーパーの冷凍うどんを使ったから1人前194円✌️しかもお鍋もフライパンも使わずにレンジだけで簡単にビビンうどんが作れるのが最高✨冷たい麺が食べたい季節になったので久しぶりに作ったけど美味しすぎた!!簡単でめちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひお試しください🧑🍳
2024/04/29
10分
主食こくのある豚ばらを白だしとせりでさっぱりいただけるメニューを作りました♩お昼ごはんや1人ごはんの時のささっとメニューにおすすめです◎
2024/04/29
5分
主食【レンジとっても簡単な】ねぎ玉もやしの冷やし混ぜうどんです。ねぎともやしがたっぷり入っていて簡単だけど食べ応えや満足感があります!にんにく醤油のスタミナ味に卵黄のまろやかさが合わさって箸が止まらないおいしさですよ♪
2024/03/30
10分
主食レンジで作れる簡単お手軽うどん!コチュジャンのピリ辛味がやみつき🤤🔥時間が無い時でもパパっと作れて満足感もある嬉しい1品です👍💕辛さはコチュジャンの量で調整でき辛いのが苦手な方は焼肉のたれでも美味しく仕上がります🥰♬.*゚ぜひ作ってみてください!
2024/03/29
15分
主食「お蕎麦屋さんで食べるカレーうどんみたい」と大好評だった、出汁が効いたカレーうどん♪お店の味に仕上げるポイントを押さえればおうちにある調味料で簡単に作れ、感動のおいしさに🤤♡ぜひ、出汁の効いたカレーうどんお試しください♬
2024/03/25
15分
主食急に雪降ったり暖かくなったりもうわけわかんない!!😭とりあえず寒い日が来たらコレ!20分でほっこり温まって優しいごはん🦊